Чтобы исключить или свести к минимуму, выбирай продукты консервированные, замороженные, приготовленные в микроволновке или сильно переработанные. Делай упор на разнообразную свежую и только что приготовленную пищу.
Когда мы не питаем себя свежей здоровой пищей, не даём себе спокойного сна, не занимаемся регулярно, не имеем ежедневной духовной практики — такой как медитация или дневник — и других привычек исцеления ума и тела, мы неизбежно будем чувствовать усталость, несоответствие внутреннего равновесия, раздражительность и иногда даже депрессию.
Пятьдесят триллионов клеток в твоём теле постоянно разговаривают друг с другом: они поддерживают биение сердца, переваривают пищу, выводят токсины, защищают от инфекций и болезней и выполняют бесчисленные другие функции, благодаря которым ты живёшь. Хотя эти процессы могут казаться вне твоего сознательного контроля, сотни исследований показали: ничто не имеет над телом большей силы, чем ум.
Злоупотребление пищей, алкоголем или наркотиками — по сути материальный ответ на потребность, которая в основе своей не является физической… Мы ищем не просто ощущения, а чистую радость. Зависимость — это нераспознанное духовное томление.
Если посмотреть на весь пакет энергии, то пища, которую ты ешь, должна соответствовать той истории, которую ты хочешь прожить: как можно более свежая — без тусклости, повторений и рутины. Как можно более яркая — чтобы радовать глаза; пища — это радуга, спущенная на землю. Как можно более весёлая — чтобы максимально увеличивать моменты счастья и удовольствия.