Shunryu Suzuki

Shunryu Suzuki

Mistrz zen i autor Zen Mind.

Japoński mistrz zen, który odegrał kluczową rolę w przeniesieniu buddyzmu zen do Stanów Zjednoczonych. Jego nauki, zawarte w książce „Zen Mind, Beginner's Mind”, podkreślają znaczenie utrzymywania umysłu początkującego oraz praktyki zazen (siedzącej medytacji). Jego podejście do praktyki zen kładzie nacisk na prostotę, uważność i bezpośrednie doświadczenie rzeczywistości, czyniąc nauki zen dostępnymi i istotnymi dla współczesnych praktyków.

Shunryu Suzuki Cytaty o Jedzeniu

  • Nauka zapisana na papierze to nie prawdziwa nauka. Pisemna nauka to rodzaj pożywienia dla twojego umysłu. Oczywiście trzeba trochę pożywienia dla umysłu, ale ważniejsze jest, by być sobą, praktykując właściwy sposób życia.
  • Przygotowywanie jedzenia to nie tylko ty i inni. To dotyczy wszystkiego!
  • Gotowanie to nie tylko przygotowywanie jedzenia dla kogoś lub gotowanie dla siebie; to wyrażanie swojej szczerości. Więc kiedy gotujesz, powinieneś wyrażać siebie w swojej aktywności w kuchni. Powinieneś pozwolić sobie na dużo czasu.