Deepak Chopra
Deepak Chopra Tsytaty pro їжу
Їжа, яку слід усунути або принаймні зменшити, включає продукти консервовані, заморожені, приготовані в мікрохвильовці або сильно перероблені. Зосередься на різноманітті свіжої та щойно приготованої їжі.
Коли ми не підживлюємо себе свіжою здоровою їжею, повноцінним відпочинком сном, регулярними вправами, щоденною духовною практикою на кшталт медитації чи ведення щоденника, а також іншими звичками оздоровлення розуму й тіла, ми неминуче відчуватимемо втому, дисбаланс, дратівливість і інколи навіть депресію.
П’ятдесят трильйонів клітин у твоєму тілі постійно розмовляють між собою, щоб серце билося, щоб перетравлювати їжу, щоб виводити токсини, щоб захищати тебе від інфекцій і хвороб — і виконувати безліч інших функцій, що підтримують твоє життя. Хоч ці процеси можуть здаватися поза твоїм свідомим контролем, сотні досліджень показали: ніщо не має більшої сили над тілом, ніж розум.
Зловживання їжею, алкоголем або наркотиками — по суті матеріальна відповідь на потребу, яка не є справді фізичною в своїй основі… Ми шукаємо чисту радість, а не просто відчуття, і навіть не забуття відчуттів. Залежність — це неусвідомлене духовне прагнення.
Коли дивишся на весь «пакет» енергії, їжа, яку ти їси, має відповідати історії, яку ти хочеш прожити: якнайсвіжіша, без тьмяності, без повторів і рутини. Якнайбарвистіша — щоб радувати очі; їжа — це веселка, принесена на землю. Якнайрадісніша — щоб максимально примножувати миті щастя й насолоди.